Ви тільки уявіть собі: салат зі свіжих помідорів, заправлений оливковою олією, зі свіжим листям базиліка і ніжною консервованою червоною квасіллю... Чудовий салат з дуже високим вмістом білка (завдяки квасолі).
Інгредієнти для «Салат з червоною квасіллю і помідорами»:
- Квасоля консервована (червона) - 450 г
- Помідор - 2 шт
- Цибуля червона - 1 шт
- Базилік - 3 гілок.
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Уксус (бальзамічний) - 1 ч. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі37.9 |
жири33.4 |
вуглеводи98.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.5 |
жири3.9 |
вуглеводи11.6 |
Рецепт «Салат з червоною квасіллю і помідорами»:
З квасолі злити рідину. Викласти в салатник.
Помідори вимити, обсушити, нарізати великими кубиками. Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями. З гілочок базиліка відокремити листочки, порвати руками або залишити цілком.
Перемішати, посолити, поперчити до смаку. Зібрати бальзамічним оцтом, додати оливкову олію, перемішати.
Залишити хвилин на 10 настоятися і можна пригощатися!
