Салат "Цветовая гамма"
Это простой, но очень вкусный салат, в котором представлены и цветовая, и вкусовая гаммы.
Ингредиенты для «Салат "Цветовая гамма"»:
- Сельдерей черешковый — 150 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Брынза — 150 г
- Креветки — 150 г
- Икра красная — 80 г
- Йогурт — 70 г
- Сметана — 70 г
- Соевый соус (по вкусу)
- Зелень
- Листья салата / Салат
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Цветовая гамма"»:
Нарезаем длинными полосками черешки сельдерея, болгарский перец, брынзу, репчатый лук.
Варено-мороженые креветки заливаем горячей водой и очищаем от панциря.
Мелко нарезаем зеленый лук, укроп, петрушку.
Смешиваем сметану с йогуртом натуральным.
Выкладываем на тарелку листья салата, а на них все подготовленные ингредиенты
И красную икру.
Сбрызгиваем салат соевым соусом и заправляем сметаной с йогуртом.
Украшаем по усмотрению!
Приятного аппетита!!!