Салат "Шишка"
На прошлый Новый год я делала такой салатик. Решила поделиться им с вами, так как считаю, что он украсит любой стол и порадует вкусом!!!
Ингредиенты для «Салат "Шишка"»:
- Филе куриное — 150-200 г
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Шампиньоны (консервированные) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Миндаль (лучше половинки) — 200 г
- Майонез (для заправки)
- Карри — 0,5 г
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Шишка"»:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на минимальном количестве растительного масла вместе с карри, посолить.
Яйца, морковь, сыр натереть по отдельности.
Грибы мелко нарезать.
Выкладываем на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом, в виде шишки.
Слои:
1 - курица;
2 - грибы;
3 - морковь;
4 - яйца;
5 - сыр с майонезом (обмазать весь салат).
Обкладываем весь салатик миндальными орешками.
У основания украсить еловой веточкой.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!