Салат ""С секретом""
Благодаря некоторым секретикам этот всеми любимый летний салатик полностью раскрывает свои вкусовые качества и получается особенно сочным.
Ингредиенты для «Салат ""С секретом""»:
- Огурец (свежий ) — 2 шт
- Перец болгарский — 0.5 шт
- Лук репчатый
- Помидор — 2 шт
- Брынза — 30 шт
- Зелень
- Сок лимонный
- Масло растительное
- Соль
- Сахар
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""С секретом""»:
Убедитесь, что у вас есть необходимые ингредиенты :)
На дно посуды выложите свежие огурцы и сладкий перец, нарезанные кубиками. Посолите их.
Затем - лук, порезанный тонкими кольцами или полукольцами. Лук посыпьте солью и сбрызните лимонным соком. Он спустит горечь на дно и наполнит салатик своим аппетитным ароматом.
Помидоры порежьте ломтиками (не кубиками). Они пустят сок, которым пропитают салат. Выложите поверх лука. Посолите, посыпьте сахаром, поперчите.
На помидоры выложите кружочки малосольного огурчика и полейте растительным маслом. Поставьте в прохладное место на двадцать минут.
Осторожно перемешайте.
Выложите в салатник и посыпьте рубленой зеленью и брынзой (по желанию). Приятного аппетита! :)
Я подавала на ужин, с перепелами гриль и пивом :)