Салат с печенью, грибами и редисом
Сытный и сочный салат. Таким салатом можно заменить ужин.
Ингредиенты для «Салат с печенью, грибами и редисом»:
- Печень куриная — 150 г
- Грибы (шампиньоны) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Редис — 7 шт
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки и заправки)
- Соль — по вкусу
- Уксус (9%)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат с печенью, грибами и редисом»:
Печень отварить, охладить и мелко нарезать.
Грибы нарезать и обжарить.
Лук нарезать полукольцами и замариновать.
Редиску нарезать.
Все соединить, посолить, добавить петрушку.
Заправить растительным маслом и перемешать.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758