Салат "Перчик"
Хочу поделиться с вами салатом "Перчик", Готовлю его уже несколько лет, всем он пришелся по душе, может, понравится и вам.
Ингредиенты для «Салат "Перчик"»:
- Мясо (говядина или свинина) — 200-300 г
- Перец болгарский (маринованный; у меня была 0.5 л банка) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Майонез (для заправки)
- Петрушка (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Перчик"»:
Лук обжарить, положить на тарелку (салатник), это будет наш первый слой.
2-й слой - мясо (предварительно отваренное) нарезать кубиками и положить на лук, промазать слой майонезом
3-й слой - режем кубиками перец, кладем на мясо
4-й слой - яйца натереть на терке и положить на перец, хорошо промазать майонезом
Сверху посыпать зеленью и поставить в холодильник на 1 час для пропитки
Приятного аппетита