Салат «Оригінальний»

Для приготування та нарізки інгредієнтів використовуємо ножі Fiskars!

Інгредієнти для «Салат» Оригінальний «»:

  • Шампіньйони - 100 г
  • Огірок - 100 г
  • Капуста білокачанна/Капуста - 50 г
  • Сельдерей листовий - 50 г
  • Помідор - 100 г
  • Семга (слабосолена) - 100 г
  • Лимон - 1/2 шт
  • Олія оливкова (за смаком)
  • Цукор (за смаком)
  • Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
324.5 ккал

белкі29.3
р

жири16.8
р

вуглеводи16
г

100 г страви

     

ккал
49.9 ккал

белкі4.5
р

жири2.6
р

вуглеводи2.5
г

 

Рецепт «Салат» Оригінальний «»:

Шампіньйони протираємо вологим рушником і нарізаємо тонкими платівками, і запікаємо в духовці 5-7 хвилин при 200 градусах. Огірки помити, якщо шкура у них груба, то счистити її, якщо ж огірки молоденькі, то порізати їх зі шкуркою дрібними кубиками. Невеличкими кубиками нарізаємо сьомгу. Змішуємо сьомгу, гриби та огірки.

Нарізати селеру, нашинкувати капусту. Помідори нарізати тонкими кружечками (якщо помідори черрі, ріжемо навпіл), цибуля ріпчаста - напівкільцями. Заправити соком лимона і оливковою олією, посолити, додати трохи цукру. Всі перемішуємо. Прикрашаємо листям селера, кружечками помідора. Салат готую 10 хвилин. Вечеря готова! Приємного апетиту!