Салат "Обмани меня"
Рецепт из старой кулинарной книги. Название точно отражает вкусовую интригу - обычные продукты в интересном сочетании, в итоге - замечательный результат. Сладость иллюзий, горечь и острота осознания реальности, ожидание и надежда вопреки... Название создало массу образов. Ну, что еще сказать? Даже не ожидала, что салатик так придется по душе домашним и гостям. С удовольствием делюсь
Ингредиенты для «Салат "Обмани меня"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (средний кочан) — 1/3 вилок
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Ветчина — 200 г
- Апельсин — 1/2 шт
- Яблоко (зеленое большое) — 1/2 шт
- Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
- Укроп
- Соль
- Майонез (сметана или йогурт - заправка для салата)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Обмани меня"»:
Пошаговых нет, так как совершенно не думала, что буду салат выставлять - настолько превзошел результат мои ожидания.
Салат выкладывается в салатник или порционную посуду слоями:
1- мелко режем соломкой капусту, перетираем ее с солью
2- соломкой тонко режем ветчину
3- кладем тонкие кольца лука, ошпаренного крутым кипятком
4- мелкие кусочки апельсина
5- кубики яблока
6- тертая мелко морковь
7- заправка
8- слой сыра, мелко тертого
Украшаем укропом.
Все предельно просто. Салатик готовится в считанные минуты.
Но именно его просили на "бис".
Готовьте с удовольствием!