Салат ""Меридиан""
Вы полюбите сочетание морепродуктов с заправочкой на желтках!
Ингредиенты для «Салат ""Меридиан""»:
- Коктейль морской (в масле) — 140 г
- Крабовое мясо — 300 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Картофель (маленький, отварной) — 3 шт
- Оливки черные (без косточек) — 1/2 бан.
- Укроп (свежий) — 1/2 пуч.
- Сок лимонный (свежевыжатый, из одного кружочка) — 2 ст. л.
- Специи (перец, соль по вкусу)
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (рафинированное) — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Меридиан""»:
Подготовить продукты: яйца и картофель отварить, зелень помыть.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Картофель нарезать кубиками.
Крабовое мясо мелко покрошить.
Белки отделить от желтков и порубить.
Оливки - кружочками.
Зелень мелко порубить.
Морепродукты измельчить.
Желтки в отдельной глубокой чашке перетереть с сахаром, солью, перцем и лимонным соком.
Затем вливаем по столовой ложке масло и тщательно перемешиваем - получится ароматная заправочка
И заправляем наш салатик!
Приятного аппетита!
Оформляем по желанию!