Салат красоты наших мамочек
Этот салатик из нашего детства, многими он подзабыт. но я люблю его за простоту, свежесть и возможность добавлять в него каждый раз новые ингредиенты и получать разнообразие вкуса на его основе. Впрочем, ничего нового, просто любимый салатик, угощайтесь.
Ингредиенты для «Салат красоты наших мамочек»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Клюква (Клюква сушеная) — 2 ст. л.
- Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
- Соль (по вашему вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат красоты наших мамочек»:
Подготовим наши продукты. Капусту нашинковать, посолить по вкусу и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой.
положить в салатник, положить сахар, полить уксусом.
Добавить натёртую морковь, сушёную клюкву. семечки. На этом этапе можно играться. Я люблю добавить вместо уксуса сок лимона, иногда я добавляю апельсиновый сок, в пропорциях, конечно, иногда можно добавить промытый изюм и нет предела для импровизации.
Всё хорошенько перемешать и заправить растительным маслом. Всё. Полезный и вкусный салатик готов. А главное, что можно съесть сколько угодно и когда угодно!