Салат "Корн-Эй"
Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Извечный вопрос :)
Ингредиенты для «Салат "Корн-Эй"»:
- Листья салата / Салат (корн или смесь с ним)
- Баклажан (большой) — 1 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Орехи кедровые
- Масло оливковое
- Брынза (или козий сыр)
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Корн-Эй"»:
Баклажан моем, накалываем вилкой в нескольких местах и запекаем в духовке около 30 минут.
Если баклажан толстый, предварительно разрезать пополам вдоль.
Готовый баклажан режем на кружочки.
На большую плоскую тарелку распределяем корн, сверху выкладываем кружочки баклажана.
Немного солим и перчим, далее раскладываем половинки черри.
Поливаем оливковым маслом и посыпаем кедровыми орешками.
Если любите козий сыр или свежую брынзу - можно положить тоже.