Салат из свежих шампиньонов, цуккини и мангольда
Этот салат подойдет тем, кто сидит на диете (свеклу можно заменить шпинатом) или практикует сыроедение по идейным соображениям.
Ингредиенты для «Салат из свежих шампиньонов, цуккини и мангольда»:
- Цуккини (свежий кабачок) — 100 г
- Шампиньоны (свежие) — 100 г
- Свекла листовая (мангольд) — 50 г
- Масло оливковое
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат из свежих шампиньонов, цуккини и мангольда»:
Нарезать свежий кабачок цуккини кубиками, а свежие шампиньоны пластинками, добавить листья свеклы, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.