Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом
Очень вкусный, полезный и легкий салат.
Ингредиенты для «Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом»:
- Листья салата / Салат (Айсберг)
- Мясо (сыровяленое) — 6 ломт.
- Лук-порей
- Перец болгарский — 1 шт
- Пармезан
- Масло оливковое
- Уксус (бальзамический или пару капель лимона)
- Каперсы
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат из пекинской капусты с сыровяленым мясом»:
Капусту или айсберг нарезать тонко. Лук - кружочками. Перец - полосками.
Выложить все на тарелку, слегка перемешать.
Сверху выложить кусочки сыровяленого балыка.
Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком.
Посыпать тертым пармезаном (или любым другим сыром).
Украсить каперсами.
Не солить.