Салат из краснокочанной капусты с курицей
Очень вкусный, легкий и в то же время сытный салат!!!
Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты с курицей»:
- Капуста краснокочанная — 400 г
- Капуста пекинская — 100 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Филе куриное — 400 г
- Уксус (белый винный, заправка) — 4 ст. л.
- Масло оливковое (заправка) — 4 ст. л.
- Соль (заправка)
- Перец черный (заправка)
- Кунжут (белый) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат из краснокочанной капусты с курицей»:
Капусту вымыть, нашинковать полосочками.
Посолить и помять.
Салат вымыть, нарезать полосочками.
Огурец вымыть, нарезать соломкой.
Куриное филе нарезать полосочками.
Разогреть сковородку и обжарить куриные полосочки без масла по 5 минут с каждой стороны.
Для заправки: смешать уксус, соль, перец, оливковое масло. Капусту перемешать с салатом, огурцом. Добавить заправку, еще раз хорошо перемешать, дать настояться 20 минут.
Сверху выложить куриные полосочки и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!!!