Салат ""Евро""
Вариация на тему ""еврейского салата"", быстро, сытно и вкусно)
Ингредиенты для «Салат ""Евро""»:
- Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
- Сырок плавленый — 2 шт
- Огурец (соленый, можно маринованные) — 2-3 шт
- Сельдерей черешковый (зелень - небольшой) — 1 пуч.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Сметана — 5-8 ст. л.
- Масло оливковое (у автора рецепта облепиховое, можно любое другое) — 1 ст. л.
- Соус (краснодарский) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Евро""»:
Яйца, плавленные сырки потереть на терке.
Соленые огурцы порезать кружочками, несколько оставить для украшения.
Зелень сельдерея измельчить (можно использовать любую другую зелень, например, укроп или петрушку).
Чеснок - подавить чеснокодавилкой или мелко порезать.
Сделать заправку: смешать сметану, лимонный сок, краснодарский соус и масло.
Все перемешать, при желании подсолить (по вкусу), выложить в салатницу.
Украсить сверху кружочками огурца и листиками сельдерея, у меня была еще морковка по-корейски.
Приятного аппетита! =)