Салат ""Дюймовочка""
Оригинальный и полезный салат.
Ингредиенты для «Салат ""Дюймовочка""»:
- Филе куриное — 100 г
- Чернослив — 100 г
- Фисташки (очищенные) — 50 г
- Грейпфрут — 1 шт
- Майонез — 50 г
- Горчица — 30 г
- Оливки зеленые — 2 шт
- Зелень (петрушки)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Дюймовочка""»:
Чернослив залить кипятком, оставить на 10 минут. Куриное филе готовить в пароварке в течение 15 минут.
Вынуть и посолить мясо. Обмазать мясо горчицей с двух сторон, обернуть пищевой фольгой и запечь в духовом шкафу в течение 10 минут.
Крупно нарезать каждую ягоду чернослива. Мякоть грейпфрута, очищенную от пленок, нарезать.
Остуженное мясо руками разделить на кусочки средней величины.
Фисташки измельчить.
Все ингредиенты смешать и заправить соком, оставшимся от приготовления курицы, и майонезом.
Выложить салат на листья салата, посыпать петрушкой, украсить дольками грейпфрута, сложив их в виде цветка. В середину посадить дюймовочку из соленого теста.
Дюймовочку сделала из соленого теста. Лягушку связала на спицах.