Салат "Баклажаны с майонезом"
Этот "салат" - намазка на хлеб.
Ингредиенты для «Салат "Баклажаны с майонезом"»:
- Баклажан — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сок лимонный (по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Баклажаны с майонезом"»:
Баклажан вымыть и наколоть вилкой, чтобы не
"взорвался" в духовке.
Испечь в духовке при max температуре.
Снять кожицу и оставить остужаться. Заодно
вытечет горький сок.
Баклажан порубить, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, лимон. сок, майонез.
Перемешать. В холодильнике может храниться неделю. Очень хорош для бутербродов, например, с колбаской.
Приятного аппетита!!!