Рыба с луком и сыром
Очень вкусная рыбка.
Ингредиенты для «Рыба с луком и сыром»:
- Масло растительное
- Лук репчатый — 4 шт
- Майонез — 150 г
- Сыр плавленый (сырок) — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рыба с луком и сыром»:
Рыбу, у меня было не филе, почистить, посолить и обжарить до румяной корочки на раст. масле. Немного остудить, чтобы не обжечься и отделить рыбку от костей, это делается довольно легко. В форму первым слоем выложить рыбу, затем накрыть ее порезанным на кольца или полукольца репчатым луком, слегка присыпать черным молотым перцем, сверху майонез и нарезанный на пластинки плавленый сыр. Сверху еще один такой слой. Запекать в духовке при температуре 180 -190 градусов минут 20 -25, чтобы сверху сыр зарумянился. Подавать с картофельным пюре или просто с овощным салатиком.
Лучше брать филе, тогда меньше возни, но у меня была просто рыбка.
Приятного аппетита!