Рулетик из слоеного теста
Рулет получился очень вкусным, сочным и нежным! Всe очень просто.
Ингредиенты для «Рулетик из слоеного теста»:
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Фарш мясной (свинина+говядина)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень (петрушка, кинза)
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр мягкий
- Сметана — 4 ст. л.
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рулетик из слоеного теста»:
1. Режем мелко одну луковицу и мелко рубим зелень. Лук, зелень и сырое яйцо смешиваем с фаршем, перчим, солим добавляем маленько водички и тщательно перемешиваем рукой.
2. Натираем на крупной терке сыр и режем кубиками перчик.
3. Выкладываем наш фарш на лист слоеного теста, сверху выкладываем нарезанный перчик и покрываем всe это сыром. Заворачиваем наш рулет, кладем его на смазанный предварительно противень и выпекаем в течение 20 -30 минут. Достаем наш рулет, сверху мажем сметаной и ещe на 10 минут в духовку.
4. Можно его теперь кушать! Приятного аппетита
Правда, фото у меня получилось не очень и резать пришлось горячим (т. к. терпения не хватало ) и он немного рассыпался, но на вкус изумительный!