Рулет из куриного фарша с зеленью
Для тех, кто любит зелень - шпинат и петрушку, а также неравнодушен к мяску курочки. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Рулет из куриного фарша с зеленью»:
- Фарш куриный — 1 кг
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сливки — 100 г
- Шпинат — 500 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рулет из куриного фарша с зеленью»:
В фарш добавить соль, чеснок измельченный, манку, перемешать. Массу распределить ровным слоем ( 2 см толщина) на смазаной фольге. Сверху уложить листья шпината и измельченную петрушку. Залить сливками (сметаной), посолить. Свернуть в тугой рулет, обернуть фольгой и запечь в духовке.