Кіноа - корисний псевдозлак, в якому міститься багато білка. Пропоную переграти всі правила і приготувати роли з кіноа! Така версія ролів, безумовно, виявиться кориснішою за традиційну.
Опис приготування:
Детальніше, як приготувати роли з кіноа, я розповім нижче. Для начинки ще можна використовувати авокадо, копчений тофу і листя салату. Роли з кіноа - це смачно і корисно!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Крупи/Кіноа/НориБлюдо
:Закуски/РоллиГеографія
кухні:Азіатська Дієта
: Пісні страви/Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Кіноа - 100 Грам
- Огірок - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Творожний сир - До смаку
- Норі аркуші - 2 Штуки
Кількість порцій: 2
Як приготувати "Роли з кіноа" "
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь замочіть кіноа у воді на 1-2 години, потім промийте в холодній воді.
Залийте кіноа водою так, щоб вода покривала крупу приблизно на 1 см. Варите на повільному вогні під закритою кришкою, поки вода повністю не викіпить. Потім дайте настоятися 5-10 хвилин.
Овочі наріжте довгими брусочками.
Покладіть на циновку лист норі шершавою стороною вгору. Вологими руками викладіть кіноа рівним шаром, залишивши вільними 2 см. з одного краю.
У середину викладіть підготовлену начинку з овочів і творожного сиру.
Зверніть аркуш норі в щільний рол. Вільний край змочіть водою і остаточно скріпите рол. Обріжте нерівні краї ролу ножем, потім наріжте його на 6-8 рівних частин.
Роли з кіноа готові, приємного апетиту!
