Рисовый батон с белым изюмом
На шедевр не претендую, но вкусный батон к чаю вам гарантирую.
Ингредиенты для «Рисовый батон с белым изюмом»:
- Мука рисовая — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Изюм (белый) — 80 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 85 г
- Сыворотка (теплая) — 100 мл
- Вода (теплая) — 180 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Дрожжи (2 ч.л.) — 6 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рисовый батон с белым изюмом»:
Вот такую муку я использовала.
Для замеса теста использовала ХП.
Все ингредиенты добавить в последовательности, указанной в инструкции к хлебопечке.
После того, как тесто увеличится в 2 раза, разделить его на 2 части и сформировать батоны.
Дать батонам постоять минут 40-50.
Выпекать в духовке 25 мин. при 180*С.
За 5 минут до окончания выпечки смазать батоны водой (по желанию).
После того, как батоны испекутся, накрыть их полотенчиком до полного остывания.
Вот такой белый, мягкий, пористый, сладкий батон у вас получится!
Наливаем чай или молоко и наслаждаемся свежей выпечкой!