Рагу из индейки с овощами
Сегодня предлагаю приготовить рагу из индейки с овощами. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное.
Ингредиенты для «Рагу из индейки с овощами»:
- Индейка — 700 г
- Кукуруза (консервированная) — 250 г
- Перец болгарский — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Вода — 150 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рагу из индейки с овощами»:
Филе индейки нарезаем тонкими полосками.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Нарезаем зеленый лук.
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Обжариваем мясо.
Добавляем соль по вкусу и половину паприки.
Перекладываем в миску.
На сковородку выкладываем перец болгарский, кукурузу и половину зеленого лука.
Добавляем оставшуюся паприку, соль И воду. Туши на среднем огне 10- 15 минут
Добавляем мясо и оставшийся лук и тушим еще 2 минуты.
Приятного аппетита :-)