Пышные оладьи на сыворотке
Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.
Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:
- Сыворотка — 0.5 л
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:
Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.
Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.
Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.
Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита
...
Очень вкусно с грушевой сгущенкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/34529/
Финальное фото от поваренка АленкаВ
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804