Постный вишневый торт
Этот торт станет большим подарком для постящихся сладкоежек.
Ингредиенты для «Постный вишневый торт»:
- Сода — 0.75 ч. л.
- Ванильная эссенция (можно заменить ванильным сахаром) — 3 ст. л.
- Вода (горячая) — 1 стак.
- Сок (вишневый) — 1 стак.
- Вишня (консервированная или замороженная) — 1 стак.
- Сахар коричневый — 3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Масло растительное (оливковое) — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Постный вишневый торт»:
Для тортика лучше использовать сахар т. м. "Мистраль".
Насыпаем в миску сахар.
Добавляем воду, масло, вишневый сок и эссенцию, хорошенько перемешиваем, чтобы большая часть сахара растворилась.
Насыпаем муку. Мука у всех разная, поэтому может потребоваться чуть больше/меньше.
Тесто получается как густая сметана.
Добавляем в него вишню...
... и соду. Ее гасить не надо, это сделает вишня)
Теперь наливаем тесто в смазанную растительным маслом форму и ставим в духовку при температуре 180 градусов.
Выпекаем около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой, или сырой макаронинкой спагетти.
Когда тортик допекся, выкладываем его на тарелку и даем остыть.
Разрезаем пополам, кладем верхнюю часть отдельно и смазываем растопленным шоколадом, манным кремом, медом, или еще чем-нибудь вкусненьким))
Я смазала половину шоколадом, а другую оставила без "начинки".
Теперь кладем верхнюю часть на место и зовем всех к чаю))
Этот тортик спасает постящихся именинников. Если его украсить, он станет серьезным конкурентом непостным бисквитам и кексам
Приятного аппетита!!!