Рецепт несладкой выпечки. В приготовлении очень прост и не занимает много времени, но такая выпечка будет очень кстати к любой трапезе, на завтрак, с собой на работу или на ужин. Совершенно простые и незатейливые ингредиенты заиграют новым вкусом. Без яиц, дрожжей и молочных продуктов.
Ингредиенты для «Постный ""Хлеб""»:
- Морковь — 1/2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Хлопья овсяные (Геркулес) — 1/2 стак.
- Масло оливковое (или растительное без запаха) — 50 мл
- Вода — 100 мл
- Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
- Специи (Прованские травы или др.)
- Соль (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Постный ""Хлеб""»:
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, 1/2 ч.л. сахара, перемешать.
Добавить оливковое масло (можно другое), немного вмешать масло в муку.
Посолить по вкусу, добавить паприку, ароматные травы (в идеале свежие), я использовала смесь ""Прованские травы"". Перемешать.
Добавить хлопья и вымешать до однородности, тесто будет слегка жидковато, если оно слишком ""крутое"", можно ещё немного добавить воды.
Форму застелить бумагой для запекания и переложить тесто.
Запекать при температуре 180 град. примерно 20 мин. (ориентироваться по своей духовке), до румяности и сухой лучины.
Можно подавать просто с вареньем, или как дополнение к любой трапезе, даже если возьмете на работу пару кусочков, эта выпечка вас, несомненно, порадует.
Приятного аппетита !
Если вы не придерживаетесь поста, то кусочек масла поверх слегка тeплого хлеба будет также очень кстати.