Постное печенье с бананом и миндалем
Предлагаю вам попробовать постное печенье с ароматом и вкусом банана.
Ингредиенты для «Постное печенье с бананом и миндалем»:
- Банан — 1 шт
- Масло растительное — 60 мл
- Сахар коричневый (Мистраль "Универсальный") — 70 г
- Корица — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Миндаль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Постное печенье с бананом и миндалем»:
Для печенья можно использовать любые орешки, мелко их порубив. Я взяла миндальные лепестки. Орешки немного подсушите на сковороде.
Банан разомните вилкой, сбрызните соком лимона.
Смешайте банановое пюре, масло и сахар.
Я использовала коричневый сахар Мистраль "Универсальный".
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, орехи и корицу.
Теперь соедините банановую смесь с мучной.
Разогрейте духовку до 180*С.
На противень положите бумагу для выпечки.
Слегка смочите руки водой и сформируйте из теста небольшие шарики (удобно брать тесто чайной ложкой, а затем руками формировать шарики). Выкладывайте шарики на противень.
Выпекайте печенье примерно 15 минут. Как только печенье начнет подрумяниваться, достаньте его из духовки и дайте остыть.
Вкусное постное печенье с банановым ароматом готово. Печенье получилось мягкое и пышное.
Приятного чаепития!