Помидоры, фаршированные тофу с горбушей
Эта холодная закусочка разнообразит ваш постный стол. Тофу в чистом виде много не съешь, а такое сочетание делает его почти незаметным. Блюдо готовить просто и быстро, а выглядит оно очень аппетитно! Пост закончится и тофу можно заменить любым другим мягким сыром.
Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные тофу с горбушей»:
- Помидор (Не крупные) — 6 шт
- Тофу — 100 г
- Горбуша (Слабосоленая, копченая) — 3 ломт.
- Перец чили — 1 шт
- Базилик (Веточки с листьями свежие) — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Помидоры, фаршированные тофу с горбушей»:
Подготовим все продукты.
У помидорок отрежем шляпки, ложечкой вынем серединку, посолим и перевернем на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость.
Горбушу мелко режем и мнем вилкой. К ней добавляем тофу, мелко порубленный перчик чили, базилик, солим и добавляем масло. Все тщательно перемешиваем.
Нафаршировываем помидорки начинкой и подаем на стол! Быстро и вкусно! Всем на здоровье!