Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"
Нашлись у меня в холодильнике крабовые палочки. Думала, куда б пристроить? Салат надоел... Покопалась в записной книжке - нашла рецепт! Ни разу не опробованный. Решила - пора!) Результат, и правда, потрясающий! Только жалко, что помидорок у меня всего 4 штучки было - начинка осталась (еще почти столько же!). Думаю, завтра повторю!)
Ингредиенты для «Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"»:
- Помидор (круглые, некрупные) — 6-8 шт
- Крабовые палочки — 1 упак.
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Майонез
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"»:
Крабовые палочки натереть на мелкой терке
Натереть сыр и яйцо, смешать с палочками, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить, смазать майонезом
С помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть
Начинить помидоры сырной массой и поставить минут на 10 в духовку или на пару минут в СВЧ, чтобы сыр расплавился.
Я на сковородку чуть маслица капнула, чтоб не пригорали-не прилипали)
Аккурантно переложить помидорки на тарелку (имеют свойство разваливаться-деформ ироваться), немного охладить.
Есть с удовольствием!
Возможно, хороши и в холодном виде. У меня съелись быстрее, чем остыли!)
Думаю, на праздничный стол можно черри нафаршировать. Как раз на 1 зубок!))