Плетеный хлебушек
Сходил муж в магазин за продуктами и принес мне новую книжку с рецептами, вот такой рецепт хлеба нашла в ней. Очень ароматный и вкусный получился, и очень приятное тесто для рук. Подавать рекомендуется (в книге) с майонезом, зеленью, помидорами, луком, маслинами, сыром и горчицей, все это в виде бутерброда!!! Вкусный был хлеб, правда мои мальчики съели его до того, как я успела сделать его, как в книге!!! Очень вкусный!!!
Ингредиенты для «Плетеный хлебушек»:
- Кефир — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 1/2 стак.
- Дрожжи — 2 1/4 ч. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Плетеный хлебушек»:
В ведерко для хлебопечки кладем кефир и яйца (2 шт).
Просеять муку.
Добавить все ингредиенты по очереди, как в списке с ингредиентами. Ставим на режим ""Тесто"".
Вот наше готовое тесто.
Делим тесто на 3 части.
Делаем из частей жгуты (3 шт.).
Плетем косичку.
Сворачиваем в круг и соединяем концы.
Из кусочка теста будем делать цветок и листик.
Вот цветочек.
Лепим цветок к нашему хлебу.
Яйцо соединяем с молоком.
Вилкой взбиваем.
Мажем хлеб яйцом. Ставим в духовку при 190*С минут на 35.