Плетеные булочки с кунжутом ""Пита майзе""
Вкусные булочки с кунжутом
Ингредиенты для «Плетеные булочки с кунжутом ""Пита майзе""»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Сахар — 50 г
- Дрожжи — 25 г
- Масло оливковое — 30 мл
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Вода — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кунжут
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Плетеные булочки с кунжутом ""Пита майзе""»:
В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин.
Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин.
Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут.
Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150-170*С на 25-30 мин.