""Пхалеули""
Шарики из фасоли. Нежная закуска из стручковой фасоли.
Ингредиенты для «""Пхалеули""»:
- Фасоль (стручковая)
- Орехи грецкие
- Лук репчатый
- Чеснок
- Зелень
- Кинза
- Майонез
- Хмели-сунели
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
- Барбарис
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «""Пхалеули""»:
Отварить фасоль заранее, остудить и прокрутить все через мясорубку. Положите в холодильник, чтобы масса чуть застыла. После делаете шарики (я их чуть обкатала в кунжуте) сверху положите барбарис и выложите в маленькое блюдо. Очень необычный вкус. На следующий день еще вкуснее.
Приятное аппетита!!!