Пирожное без выпечки

Пирожное быстрого приготовления. Очень вкусное и мягкое, с клубничным вкусом. Мне и моим мужчинам понравилось. Этот вариант для очень занятых хозяек.

Ингредиенты для «Пирожное без выпечки»:

• Вафли (мягкие) — 21 шт
• Клубника (протёртая с сахаром, замороженная, по вкусу)
• Желатин (кристаллический) — 10 г
• Белок яичный — 2 шт
• Сахар (в белок) — 3 ст. л.
• Хурма — 1 шт
• Банан — 1 шт
• Эссенция (ромовая, 3 капли)
• Сливки (35%) — 200 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное без выпечки»:

Сливки взбить с сахаром. Добавить в них растворившийся желатин (его приготовить заранее - 10 гр желатина + 150 гр воды). Половину желатина вылить в сливки и заново взбить. Сливки получатся пышными и красиво смотрятся.

Приготовить клубнику и вылить в неё вторую половину желатина. Взбить. Клубника от желатина получится густой и пенистой.

Пирожное из трёх вафель. На две намазать взбитую клубнику, а на третью сливки.

На сливки выложить фрукты. У меня хурма и банан (вначале, конечно, нужно насыпать цветной горошек).

Белок присыпать цветным горошком.

Шоколадным горошком.

Всех поварят и гостей сайта поздравляю с Рождеством! Приглашаю на чашку кофе с пирожным.

Вот и снова Рождество -
Сил небесных торжество:
В этот день Христос пришел,
Чтоб спасти наш мир от зол.
Слава вечная Ему,
Побеждающему тьму.
Поздравляю всей душой
С этой радостью большой.