Пирожки с яблочным джемом
Очень простой и быстрый рецепт.
Ингредиенты для «Пирожки с яблочным джемом»:
- Молоко — 250 мл
- Масло растительное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яблоко (для джема) — 2 шт
- Сахар (для джема) — 50 г
- Вода (для джема) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирожки с яблочным джемом»:
Готовим начинку. Очисть яблоки от кожуры; в одну кастрюли очистки, в другую яблоки. Берем сахар и засыпаем яблоки. В очистки наливаем воду и ставим провариваться минут на 10. Жидкость остудить и перелить к яблокам. Теперь ставим вариться на 40-50 минут, помешивая. Когда масса уменьшится, проверяем готовность: капаем на тарелку, даем остыть, если джем не стекает - готово.
Готовим тесто. В глубокую емкость влить молоко комнатной температуры, добавить дрожжи, яйцо, масло, одну столовую ложку сахара, щепотку соли, муку, все тщательно перемешать. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто ставим в теплое и сухое место, даем подняться 60 мин.
Когда тесто поднимется, разделайте пирожки. Ставим в духовку на 40 - 60 мин.