Пирог "Забава"
Очень нежный вкусный пирог из слоeного дрожжевого теста с заварным кремом, вишней и шоколадной стружкой.
Ингредиенты для «Пирог "Забава"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Вишня (замороженная, без косточек или в собственном соку) — 1,5 стак.
- Хлопья кукурузные — 70-80 г
- Шоколад темный — 50 г
- Крем (заварной, ""Молочно-сливочный"") — 400 г
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирог "Забава"»:
Тесто раскатать в квадратный пласт толщиной 0,4-0,5см. Выложить в смазанную форму (диаметром 24-26см), чтобы края свисали. Сверху выложить вишню.
Вишню посыпать кукурузными хлопьями.
На хлопья - заварной крем, приготовленный вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/556 19/. Разровнять.
Крем посыпать тёртым шоколадом.
Загнуть внутрь формы края теста, разрезав острые углы пополам.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Пирог полностью остудить и можно пить чай. Угощайтесь!
Приятного аппетита!