Пирог ""Ягодно-фруктовый соблазн""
Вкусный пирог, который делается очень быстро и просто. Минимум теста, но много начинки из ягод-фруктов в нежном йогуртовом суфле.
Ингредиенты для «Пирог ""Ягодно-фруктовый соблазн""»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Ассорти фруктовое (у меня 2 груши, 2 яблока, 2 нектарина, 8 шт. клубники)
- Йогурт (питьевой, у меня кокосовый) — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (зависит от густоты йогурта) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (зависит от сладости фруктов и йогурта) — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирог ""Ягодно-фруктовый соблазн""»:
Готовое тесто разморозить при комнатной температуре, затем 2/3 его раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сделав бортики. Тесто слегка наколоть.
Фрукты очистить и нарезать кусочками, ягоды порезать.
На тесто выложить фрукты и ягоды.
Приготовить заливку. Яйца слегка взбить. Добавить йогурт (если натуральный, то можно для вкуса добавить ванильный сахар), сахар и муку. Все слегка взбить венчиком.
2/3 заливки вылить на фрукты.
Оставшееся тесто порезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек окунуть в оставшуюся заливку и произвольно уложить на пирог.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Дать остыть и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!