Пиріг «Зебра» на сметані
Смачний, м'який, ніжний і дуже красивий пиріг на сметані «Зебра». Готується він дуже легко, і при цьому результат виходить карколомний! Люблять його як дітки, так і дорослі. Такий пиріг частий гість на моєму столі. Приготуйте, ви обов'язково залишитеся в захваті.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне - 200 г
- Цукор - 180 г
- Сметана - 150 г
- Какао - 3 ст. л.
- Яйця - 4 шт.
- Розпушувач для тесту - 1 ч.л.
- Сіль - 1 тріска
- Вершкове масло - 10 г
Основний інгредієнт: Сметана
Як приготувати
- Підійте цукор з яйцями, поки цукор повністю не ростає.
- До яйць з цукром додайте сметану. Можна додавати будь-яку як з меншим, так і з більшим відсотком жирності. Забийте все міксером.
- Додайте борошно, розпушувач для тіста, сіль. З необхідної кількості борошна залиште 2 ст. л. вона нам пізніше стане в нагоді. Забийте все міксером, щоб не було грудок.
- Тісто розділіть на дві частини. В одну додайте решту 2 ложки борошна, в іншу частину додайте какао і все гарненько перемішайте.
- Форму для запікання необхідно змастити або рослинним, або вершковим маслом. Я змащую останнім. Далі по одній столовій ложкою викладайте тісто, чергуючи, то шоколадне, то біле.
- Виклавши все тісто, відправте пиріг випікатися в духовку при температурі 180 ° С на 30-35 хвилин.
- Готовність пирога обов'язково перевірте дерев'яною паличкою.
Приємного апетиту!