Пиріжок вийшов повітряний, в міру солодкий і довго не черствів. Мої подружки оцінили за чаюванням як один з вдалих рецептів з консервованими фруктами.
Інгредієнти для «Пиріг з персиками консервованими»:
- Борошно пшеничне/Борошно (неповні склянки) - 2 стак.
- Розпушувач тіста - 10 г
- Цукор - 5 ст. л.
- Сметана (15%) - 300 г
- Олія рослинна - 100 мл
- Цедра лимона - 1 шт
- Персик (Консервовані - 800 грамова) - 1 бан.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі37.8 |
жири143.7 |
вуглеводи370.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі6.3 |
жири24 |
вуглеводи61.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири17.3 |
вуглеводи44.7 |
Рецепт «Пиріг з персиками консервованими»:
Борошно, розпушувач, цукор, сметану, олія і цедру одного лимона змішати до однорідної маси. Повинно вийти досить туге тісто. Форму для випічки застелити пергаментом, змастити маслом. Тісто акуратно розподілити за формою, викласти персики, трохи втискаючи їх у тісто. Випікати при 180 градусів 20 хвилин, за 5 хв. до готовності дістати пиріг, 2 ч. л. цукру розвести з 2 ст. л. окропу і пензликом змастити його, назад в духовку на 5-10 хв. Дати охолонути в печі.
