Пикантный огуречный соус
Такой остренький соус хорош как заправка к мясным и овощным блюдам и просто как приправа на хлеб, сухарики и чипсы. Маленькая закуска на столе всегда приятна.
Ингредиенты для «Пикантный огуречный соус»:
- Огурец (свежий, большой) — 1 шт
- Перец сладкий зеленый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы, по вкусу) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пикантный огуречный соус»:
Возьмем огурец, зеленый перец, чеснок, лук.
Мелко нарежем сладкий зелёный перец, чеснок и лук зелёный и репчатый и поджарим на оливковом масле.
Огурец потрем на терке и добавим обжаренные притомившиеся овощи, так же положим приправы, соль и перец по вкусу. Все перемешаем.