Песочный торт с заварным кремом
Торт рассыпчатый из песочного теста. Готовится быстро, и крем можно использовать любой.
Ингредиенты для «Песочный торт с заварным кремом»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (или маргарин) — 300 г
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Вода (холодная, кипяченая) — 1,5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Крем (любой, у меня заварной)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Песочный торт с заварным кремом»:
Маргарин растопить, растереть с сахаром. Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Соду всыпать в воду, перемешать и добавить в тесто.
Хорошо перемешивая, всыпать муку. Получится "хрупкое" тесто.
Если выпекаете в форме, тесто разделить на 4 части.
Я делала на противне.
Форму смазать маслом и равномерно выложить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до румяной корочки (примерно 15-20 мин.)
Срезать у коржа неровные края, разрезать пополам и промазать кремом.
Я делала заварной крем по рецепту поваренка orudakva с добавлением какао.
Верхний корж так же смазать кремом и посыпать крошкой от срезанных краев.
Торту дать пропитаться.
Приятного аппетита!!!