Песочный лимонный пирог
Как ни искала - похожего рецепта не нашла. Это очень вкусный пирог, а его рецепт очень прост!
Ингредиенты для «Песочный лимонный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (2 ст. л. в тесто, 5 ст. л в начинку) — 7 ст. л.
- Соль (1 щепотка )
- Лимон — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Песочный лимонный пирог»:
Муку, масло, яйцо, сахар и соль перемешать - приготовить тесто. Сформировать шар и поставить в холодильник на 30 минут.
Лимон потереть на терке, перешать с сахаром.
Достаем тесто и разделяем на две части - маленькую и большую. Большую выкладываем в форму для выпечки, делаем проколы вилкой.
Выкладываем начинку.
Из оставшейся части теста рассказываем полосы и выкладываем на пирог.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 40-60 минут.
Пирог готов!