Печиво з білим шоколадом

Пропоную спробувати спекти печиво з білим шоколадом. Воно підходить до святкового чаювання, та й у будній день до чашки кави.

Інгредієнти для «Печиво з білим шоколадом»:

• Борошно пшеничне/Борошно (може знадобитися трохи менше) - 350 г
• Масло вершкове - 180 г
• Цукор - 140 г
• Цукрова пудра (для обсипання печива) - 20 г
• Какао-порошок - 30 г
• Яйце куряче (велике) - 1 шт
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Шоколад білий (на фото показано більше) - 80 г

Час приготування: 45 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Печиво з білим шоколадом»:

Необхідні продукти для приготування печива.
Масло вершкове має бути м'якої консистенції.

Вершкове масло розтерти з цукром до однорідного стану.

У масу з масла і цукру додати яйце і ретельно розмішати.

Просіяти борошно, какао - порошок і розпушувач.
Борошно додавати частинами. Може знадобитися трохи менше.
У мене використано приблизно 320 грамів. Замісити тісто.

Ножем порубати шоколад, але не надто дрібно.

Шоколад додати в тісто.

З отриманого тіста скатати кульки величиною приблизно з грецький горіх.

Обсипати печиво цукровою пудрою і викласти на противагу застелений папером для випічки.

Випікати печиво при температурі 190-200 грн приблизно 10-15 хвилин.
За часом випічки орієнтуйтеся по своїй духовці.

Готове печиво побажанню можна ще раз обсипати цукровою пудрою.
Остудити на ґратах і подавати до чаю або кави.
Приємного апетиту!