Рецепт приготування творожного печива. За цим рецептом творожне печиво виходить ніжним, розсипчастим і дуже смачне.
Опис приготування:
Для приготування творожного печива використовують борошно, цукор, яйця, маргарин і сир. Випікають печиво в духовці до появи золотистого кольору.
Призначення: Для дітей/На десертОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/МаргаринБлюдо
:Випічка/Печен
Географія кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Маргарин - 250 Грам
- Яіц - 3 Штуки
- Цукор - 100 Грам
- Творога - 500 Грам
- Сіль - 0,25 Чайних ложки
- Муки - 2 Стакана
- Сода - 0,5 Чайних ложки (гашена оцтом)
Кількість порцій: 8
Як приготувати «» Печиво творожне на маргарині «»
1. У першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній лазні, або просто на невеликому вогні розтопимо маргарин. Трохи даємо маргарину охолонути, потім вбиваємо сюди яйця. Все гарненько перемішуємо вінчиком.
2. У влучну суміш додаємо сир, і до повного зникнення грудок все гарненько перемішуємо. Тепер оцтом гасимо соду і додаємо в влучну суміш.
3. Гарненько вимішуємо тісто, додаючи поступово борошно. Коли від рук тісто почне відлипати вільно, його можна буде розкочувати. Тісто розкочуємо тонким пластом, потім з нього вирізаємо за допомогою форми гуртки (діаметр довільний).
4. Одну сторону кожного гуртка обманюємо в цукор, тепер цією стороною складаємо всередину, отриману одну зі сторін обманюємо в цукор і знову згортаємо. Так само обманюємо і верх печива в цукор. Противник посипаємо борошном і викладаємо туди печиво. Відправляємо в попередньо розігріту духовку, запікаємо до рум'яного кольору, температура 200 градусів.
5. Твоє печиво готове, приємного апетиту!
