Печенье "Совушки"
Очень вкусное, быстрое в приготовлении и не требует особых затрат!
Ингредиенты для «Печенье "Совушки"»:
- Маргарин — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир (можно сметану для того, чтобы скрепить тесто) — 3-4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам) — 3-4 стак.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Сахар (для присыпки) — 0.5 стак.
- Вишня (можно любые)
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печенье "Совушки"»:
Маргарин растереть с мукой, добавить яйца (отдельно оставить белок одного яйца для смазки), кефир и ванильный сахар.
Замесить тесто так, чтобы не приставало к рукам. Положить в холодильник на 15 минут.
Затем раскатываем пласт толщиной, примерно, 4 -5 мм и стаканом выдавливаем кружочки. Затем берeм напeрсток и выдавливаем им два глазика.
Затем берeм взбитый белок, смазываем поверхность печенья, обмакиваем его в сахар и кладем сверху 2 вишенки (можно свежие, мороженые, закрытые).
Лист посыпаем мукой и отправляем печенье в разогретую духовку, пока не зарумянится.