Пате из маслин
Этот рецепт - мой подарок всем любителям маслин и греческой кухни! Готовится на раз-два-три, а наслаждения - море!
Ингредиенты для «Пате из маслин»:
- Маслины (без косточки, лучше всего греческая марка Каламон) — 300 г
- Орехи кедровые — 1 ч. л.
- Чеснок (крупный 1 + 1) — 2 зуб.
- Каперсы (1 + 1) — 2 ч. л.
- Масло оливковое (2 + 2) — 4 ст. л.
- Орегано (на кончике ножа)
- Помидор (вяленые, кусочки) — 2 шт
- Миндаль (очищенный) — 1 ст. л.
- Оливки зеленые (без косточки) — 300 г
Время приготовления: 5 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пате из маслин»:
Пате из маслин:
Поместить все ингредиенты в блендер - маслины, масло 2 ст. л., орегано, кедровые орешки, чеснок 1 зуб., вяленые помидоры, каперсы 1 ч. л. и пробить 2-3 минуты на высокой скорости.
Пате хранится в холодильнике в закрытой стеклянной ёмкости 20 дней.
Сервировать с поджаренным в тостере или на сковороде свежим хлебушком и сыром фета.
И, конечно же, еще один рецепт-подарок: Оливковое пате.
Из оливок, масла 2 ст. л., миндаля, чеснока 1 зуб., каперсов 1 ч. л. и орегано - точно так же приготовить оливковое пате.