По-справжньому класична італійська страва - паста і соус песто. Ніжна, проста страва, в якій просто немає нічого зайвого і немає недоліків. Просто насолоджуйтеся!
Опис приготування:
Смак справжньої Італії - страва виходить як в ресторані. Основна робота полягає в приготуванні соусу. Поріжте сир, очистіть часник і трохи підсушіть на сухій сковороді кедрові горішки і подрібніть їх у блендері, поступово додаючи оливкову олію. Потім додайте базилік, ще раз подрібніть. Відваріть пасту до готовності і подавайте на стіл, змішавши з соусом. Приємного апетиту!
Призначення: На сніданок/На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Макарони/ЗеленьБлюдо
: Гарячі страви/Паста
Інгредієнти:
- Паста - 300 Грам
- Базилік - 70 Грам
- Кедрові горішки - 50 Грам
- Пармезан - 100 Грам
- Часник - 4 Зубчики
- Оливкова олія - 80 Мілілітрів
Кількість порцій: 4
Як приготувати "Паста з соусом песто" "
Свіжий базилік очистіть від стеблів і промийте.
Поріжте сир, очистіть часник і трохи підсушіть на сухій сковороді кедрові горішки.
Сир, горіхи і часник помістіть у блендер і подрібнення, поступово додаючи оливкову олію.
Потім додайте базилік, ще раз подрібніть. Відваріть пасту до готовності і подавайте на стіл, змішавши з соусом.
