Паста ориентал
Паста Divella тальятелле. Рецепт от PARMALAT.
Ингредиенты для «Паста ориентал»:
- Макаронные изделия / Макароны (Divella тальятелле) — 300 г
- Свинина — 450 г
- Капуста китайская — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Креветки — 100 г
- Лук-шалот — 25 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Имбирь (измельченный) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Паста ориентал»:
Отварите тальятелле в подсоленной воде до неполной готовности. Выложите на салфетку и дайте подсохнуть.
Взбейте яйца со щепоткой соли и обжарьте на сковороде. Яичный блин сверните рулетиком и нарежьте на кусочки.
Нарежьте свинину на тонкие ломтики, обжарьте их в 2 ст. л. масла и отложите.
В эту же сковорожу подлейте ложку масла и обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок, имбирь, а затем мелко нашинкованную капусту.
Добавьте креветки и обжаривайте еще 2 мин. Положите кусочки мяса, размельченный лук-шалот, соевый соус, посолите, поперчите. Выложите в сковороду со смесью тальятелле, перемешайте и немного обжарьте. Подавайте блюдо с кусочками обжаренного яйца.
Приятного аппетита!