Овощная запеканка ""Осенняя""
На мой взгляд, замечательное блюдо для ужина, легкое и очень сытное.
Ингредиенты для «Овощная запеканка ""Осенняя""»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Помидор — 4 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Брынза — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль
- Специи (я взяла кубик Кнорр ""Пучок"" и кубик ""Чесночок"")
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овощная запеканка ""Осенняя""»:
Нарезать кабачок кубиками,
обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить.
Брынзу натереть на терке.
Помидоры нарезать кружочками.
Укладываем слоями: сначала кабачки, посыпанные брынзой,
сверху плотно укладываем помидорки,
посыпаем специями.
Выкладываем оставшуюся брынзу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут.