Овощи в сливочной заливке
Это блюдо стоит приготовить тем: 1. кто дорожит своим временем, т. к. активного процесса готовки здесь на 10-15 минут. 2. кому нужно сделать ужин на 2 дня, на 3х человек. Получается 6 стандартных порций. (по 260-280 гр.). 3. кто хочет похудеть, т. к. КБЖУ на 100 гр шокирует : 99/8/6/3,5
Ингредиенты для «Овощи в сливочной заливке»:
- Помидор (средний) — 1 шт
- Фасоль стручковая — 150 г
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Филе куриное — 250 г
- Морковь (нарезанная тонкими слайсами)
- Брокколи — 150 г
- Капуста цветная — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана (заливка) — 250 г
- Молоко (заливка) — 200 мл
- Яйцо куриное (заливка) — 5 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овощи в сливочной заливке»:
1. Овощи нужно очистить и нарезать.
2. Куриное филе превратить в фарш, поперчить и посолить.
3. Укладываем всё слоями, как написано в рецепте.
4. Каждый слой по-немногу солим и перчим.
5. Заливаем сливочной смесью.
6. Запекаем при 180-200° в течение 1 ч 10-20 минут.