Остренький томатный суп
Остренький томатный и сытный супчик
Ингредиенты для «Остренький томатный суп»:
- Помидор (или томат) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (небольшой) — 4 шт
- Соус (сацибели) — 50 г
- Сыр плавленый (у меня ""Веселый молочник"") — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Бульон — 2 л
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Остренький томатный суп»:
лук и чеснок мелко нарезать
томаты мелко нарезать (можно предварительно ошпарить кипятком и снять кожицу)
лук, чеснок и томаты поставить на средний огонь и обжарить 3-5 мин., помешивая
Картофель нарезать соломкой.
Довести бульон до кипения и скинуть картофель, поставить на средний огонь
Развести соус сацибели в 1 стак. теплой воды и влить в сковороду. Довести до кипения, убавить огонь, тушить 5-7 мин.
добавляем лук, томаты, чеснок в кастрюлю с картофелем. Варим 10 мин.
Аккуратно выкладываем сыр, постоянно помешивая,
ждем, пока сыр расплавится,
и оставляем вариться еще 10 мин.